Cardiologia

Zucchero e pressione sanguigna: il prodotto abbassa o aumenta questo indicatore?

Lo zucchero influisce sulla pressione sanguigna?

Ora possiamo dire con sicurezza che non solo il sale, di cui la maggior parte dei pazienti ipertesi è a conoscenza, ma anche il livello di zucchero nel sangue influisce sulla pressione sanguigna. Maggiore è la concentrazione di glucosio (iperglicemia), maggiori sono i corrispondenti valori di pressione sanguigna. Inoltre, si riscontra anche una relazione indiretta, poiché un maggiore apporto di carboidrati contribuisce allo sviluppo dell'obesità e dell'aterosclerosi, che portano anche all'ipertensione. Questo è più comune nel diabete.

A sua volta, l'ipoglicemia (cioè il basso livello di zucchero) può causare una diminuzione della pressione sanguigna. Di solito, una situazione simile si verifica con un sovradosaggio di farmaci antidiabetici o insulina, che può provocare lo sviluppo di un coma. Anche il digiuno prolungato è la causa.

Meccanismo di influenza

Esistono diversi meccanismi attraverso i quali lo zucchero aumenta la pressione sanguigna nel diabete. Innanzitutto, viene provocato il rilascio di noradrenalina, che ha proprietà vasocostrittrici, che dà l'effetto più veloce. Un altro effetto a breve termine dell'iperglicemia è un aumento della pressione osmotica plasmatica. Grazie a questo meccanismo, l'acqua viene trattenuta nel corpo, il che contribuisce ad aumentare il volume del sangue circolante (BCC). Tuttavia, questo accade solo fino a un certo punto, fino a quando il livello di glucosio supera la soglia renale - 9-10 mmol / l, dopodiché inizia a uscire con l'urina e stimola ulteriormente la diuresi.

Se lo zucchero rimane a lungo nel sangue, provoca una violazione di tutti i tipi di metabolismo, non solo i carboidrati, ma anche i grassi e le proteine. Un difetto in questi processi influisce negativamente sulla parete vascolare: si restringe, diventa meno elastica, con conseguente aumento della pressione.

Con il diabete mellito a lungo termine, si sviluppa la nefropatia tubulare, una malattia renale, a causa della quale il sodio viene trattenuto nel sangue e non viene escreto nelle urine. L'oligoelemento favorisce un aumento del BCC, nonché gonfiore e restringimento del lume vascolare. Tutto ciò porta naturalmente ad un aumento della pressione.

Pressione e dolce: quali cibi e quanto sono consentiti?

Nonostante il fatto che con l'ipertensione, i dolci aumentino la pressione sanguigna, tuttavia, alcuni alimenti sono consentiti, poiché apportano molti benefici senza quasi alcun danno. Questi includono i seguenti dolci:

  • miele;
  • frutta secca;
  • bacche fresche;
  • cioccolato fondente.

Questi prodotti contengono un'alta concentrazione di oligoelementi che sono benefici per il cuore e contribuiscono anche alla normalizzazione della pressione sanguigna.

Per il cioccolato, dovrebbero essere preferite le varietà nere amare. Autorizzato a consumare cacao. Oltre ad avere un effetto positivo sul cuore e sui vasi sanguigni, combattono con successo anche lo stress e migliorano l'umore, che è associato al loro effetto sulla secrezione di "ormoni della gioia" - endorfine. Puoi mangiare non più di una tavoletta di questo dolce a settimana.

Il miele ha un'enorme quantità di vitamine e minerali utili, in particolare il potassio. Al posto del glucosio contiene fruttosio, quindi può essere consumato anche dai diabetici. Si consiglia di mangiarne 2 cucchiai al giorno.

Frutta secca e bacche, oltre a fornire il fabbisogno di zucchero, minerali e vitamine, hanno anche un pronunciato effetto diuretico, che è importante nell'ipertensione, riducendo la necessità del paziente di pillole antiipertensive. È molto buono usarli insieme alla cannella, che abbassa anche la pressione sanguigna.

Per quanto riguarda l'ipotensione, quasi ogni dolcezza aumenterà la pressione sanguigna. Ma non essere zelante: troppo zucchero influenzerà negativamente la salute dei pazienti ipotonici, incluso. È meglio consumare cibi naturali come miele o frutta secca.

In che modo il tè dolce influisce sulla pressione sanguigna?

Il tè a cui siamo abituati ha un effetto abbastanza forte sulla pressione sanguigna. Contiene una quantità significativa di caffeina, che ha un pronunciato effetto ipertensivo e tonico generale, può causare palpitazioni cardiache e altre aritmie. Contiene anche tannino, che ha un effetto simile. Ci sono ancora più di questi componenti nel tè verde che nel nero, che devono essere presi in considerazione quando si beve.

La maggior parte delle persone è abituata a bere il tè con lo zucchero, il che, ovviamente, aumenta solo l'effetto ipertensivo della bevanda, il che lo rende efficace nei pazienti ipotesi, specialmente durante le crisi.

Conclusioni

La relazione tra zucchero e pressione sanguigna nella moderna scienza medica è abbastanza ovvia. Un alto contenuto di glucosio nel sangue nel diabete, così come un aumento del consumo di dolci da parte di persone sane, porta allo sviluppo dell'ipertensione, e quindi il prodotto è controindicato in tali pazienti. Meglio usare le sue controparti più sicure: miele o frutta secca.

In caso di ipotensione, invece, lo zucchero ha un effetto positivo e, in quantità ragionevoli, è in grado di ripristinare la pressione sanguigna abbassata.